Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 g cá hồi
- Bắp cải tím (khoảng 50 g)
- Cà rốt (khoảng 50 g)
- 50 g yến mạch cán dẹt
Mình vừa khám phá một món cơm rang siêu nhẹ nhàng nhưng vẫn đậm đà vị cá hồi. Kết hợp yến mạch cán dẹt giúp tăng chất xơ và năng lượng bền lâu. Bắp cải tím và cà rốt mang lại màu sắc rực rỡ cùng vị ngọt tự nhiên. Chỉ mất khoảng 20 phút là có thể thưởng thức bữa ăn đầy dinh dưỡng, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng mình thực hiện nhé, rất dễ và nhanh gọn!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho cá hồi vào chảo nóng, chiên tới khi chín vàng, rồi lấy ra cắt thành hạt lựu. Tiếp theo mình gọt vỏ cà rốt, cắt thành hạt lựu nhỏ, và băm nhỏ bắp cải tím.
- 2
Bước 2
Sau đó mình cho cá hồi, cà rốt và bắp cải tím vào chảo, xào cho tới khi chín mềm. Tiếp tục cho yến mạch cán dẹt vào, rưới một ít nước để yến mạch mềm, nêm một chút muối và tiêu, đảo đều cho thơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.