Chuẩn bị
20 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
260 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bát nhỏ cơm trắng để nguội
- 3 quả trứng gà ta
- 100 g ruốc
Gia vị
- Xì dầu, hạt tiêu, hành khô (theo khẩu vị)
- Xốt mayonaise và dưa chuột muối (để ăn kèm)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Cơm rang trứng ruốc thơm ngon, đơn giản chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc. Món này thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối gia đình, vừa nhanh gọn lại vừa đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa cơm rang hấp dẫn nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình phi hành khô cho thơm, rồi cho cơm nguội vào chảo, đảo đều cho cơm hơi săn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình dàn cơm xung quanh chảo, để phần giữa trống, rồi đập trứng vào xào nhanh cho chín vừa.
- 3
Bước 3
Khi trứng đã chín, mình cho ruốc vào, nêm xì dầu, hạt tiêu, trộn đều cho tất cả hòa quyện. Dọn ra đĩa và kèm theo sốt mayonnaise cùng dưa chuột muối.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.