Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Ngô ngọt
- Lạp sườn
- Cà rốt
- Hành lá
- Trứng gà
Gia vị
- Nước mắm Chinsu
- Tỏi
- Ớt
- Tiêu
Mình luôn tin rằng một bữa cơm gia đình ấm áp sẽ mang lại hương vị yêu thương. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm cơm rang thập cẩm đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc như ngô ngọt, lạp sườn, cà rốt và trứng. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, rồi xào chung với cơm và nước mắm, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Món ăn này vừa đủ dinh dưỡng, vừa phù hợp cho cả gia đình thưởng thức vào bất kỳ ngày nào. Hãy cùng vào bếp và cảm nhận hương vị của bữa cơm gia đình nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Ngô ngọt bỏ cùi, chỉ lấy hạt ngọt. Cà rốt gọt vỏ, nạo sợi rồi xắt nhỏ. Lạp sườn cắt miếng vừa ăn, cắt đôi nếu cần. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào. Thêm tỏi băm, ớt và tiêu, đảo nhanh cho thơm. Tiếp theo cho lạp sườn, ngô, cà rốt và hành lá vào xào chung cho chín tới. Rưới nước mắm Chinsu, nêm nếm lại cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đập trứng gà vào chảo, nhanh tay đảo đều để trứng chín và hòa quyện với các nguyên liệu. Cuối cùng cho cơm đã nguội vào chảo, đảo mạnh cho cơm tơi, ngấm đều gia vị. Khi cơm săn lại và có màu vàng hấp dẫn, tắt bếp và dọn ra đĩa.
- 4
Bước 4
Món cơm rang thập cẩm đã sẵn sàng. Chúc các bạn ngon miệng và có một bữa cơm gia đình ấm áp!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trí Khang
Mình là Trí Khang .Trong vai trò Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình chuyên sâu vào việc sáng tạo hệ thống công thức nấu ăn ứng dụng cao cho cộng đồng. Mình chịu trách nhiệm định hình phong cách ẩm thực của thương hiệu thông qua các bộ thực đơn khoa học, phù hợp với từng mùa nông sản. Bằng cách tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng qua những bài viết đánh giá thực tế, mình giúp các bạn không còn lo lắng về câu hỏi 'hôm nay ăn gì' khi đứng trước kho nguyên liệu đa dạng của Tripmart.