Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Cơm trắng
- Trứng
- Cà rốt
- Giò
- Hành củ
- Hành lá
Gia vị
- Bột canh
- Mì chính
Mỗi sáng tôi thường làm món cơm rang thập cẩm này, vừa nhanh gọn lại đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên tôi phi thơm hành củ, rồi cho cơm trắng vào đảo đều. Tiếp theo trứng được đánh tan, cho vào cùng cơm cho tới khi trứng cuộn chín và hỗn hợp khô đều. Thêm giò, cà rốt và hành lá vào, cuối cùng nêm nếm gia vị vừa ăn. Món ăn thơm ngon, màu sắc bắt mắt, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành củ cho đến khi dậy mùi hương.
- 2
Bước 2
Thêm cơm trắng đã nguội vào chảo, đảo đều cho cơm tách hạt và ngấm mùi hành.
- 3
Bước 3
Đập trứng vào bát, đánh tan, sau đó đổ vào chảo cùng cơm, đảo nhanh cho trứng cuộn vào hạt cơm và hỗn hợp khô đều.
- 4
Bước 4
Cho giò cắt sợi, cà rốt thái nhỏ và hành lá vào chảo, tiếp tục xào cho các nguyên liệu chín tới và màu sắc tươi sáng.
- 5
Bước 5
Cuối cùng nêm bột canh, mì chính và một chút muối cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp. Chúc cả nhà ngon miệng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Ngọc Trâm
Có hứng thú với năng suất cá nhân, thích viết ngắn gọn nhưng vẫn điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.