Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 bát nhỏ Cơm
- Ngô
- đậu hà lan
- cà rốt
- Trứng gà
Gia vị
- gia vị thường ngày
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Cơm rang thập cẩm thơm ngon, đầy màu sắc chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên mình luộc ngô, đậu hà lan và cà rốt để giữ độ giòn, rồi xào trứng và cơm cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị. Khi mọi thứ đã hòa quyện, mình chỉ cần nêm một thìa nước mắm cho đậm đà, đảo đều thêm vài phút là món ăn đã sẵn sàng. Thưởng thức ngay cùng gỏi dưa trứng và lạc để tăng hương vị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch ngô, đậu hà lan và cà rốt, cắt thành hạt lựu. Đun sôi nước, cho các nguyên liệu vào luộc khoảng 2 phút cho tới khi chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn. Sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn lên chảo và làm nóng. Đập 2 quả trứng vào, xào nhanh cho đến khi chín tới. Tiếp theo, cho cơm vào chảo, đảo đều trong khoảng 5 phút cho cơm nóng và tơi. Thêm ngô, đậu hà lan và cà rốt đã luộc vào, đảo đều, nêm 1 thìa cà phê nước mắm và tiếp tục xào thêm 5 phút cho các nguyên liệu thấm đều hương vị. Tắt bếp.
- 3
Bước 3
Cho cơm rang ra đĩa, trang trí và dùng ngay. Bạn có thể ăn kèm với gỏi dưa trứng và lạc để tăng thêm hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lưu Bích Ngọc
Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, thường chia sẻ theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh ngoài ra cũng hay chú ý tới chăm sóc tinh thần.