Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Tôm tươi
- Cà rốt
- đậu đũa
- nấm tươi
- hành khô
- Cơm
Gia vị
- nước mắm
Mình rất thích món cơm rang thập cẩm vì nó vừa nhanh gọn, vừa đầy màu sắc và hương vị. Với tôm tươi, cà rốt, nấm và đậu đũa, mỗi miếng cơm đều ngập tràn vị ngọt thanh và thơm mùi nước mắm. Món này thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng, chỉ mất khoảng 20 phút để chuẩn bị và nấu. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy việc rang cơm không còn khó khăn nữa!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi cắt nhỏ; rửa cà rốt, nấm tươi và đậu đũa, thái hạt lựu; hành khô băm nhỏ. Đảm bảo mọi thứ đã sẵn sàng để vào chảo.
- 2
Bước 2
Phi hành khô cho thơm, cho tôm vào xào đến khi chín tới. Tiếp theo cho cà rốt, nấm và đậu đũa vào xào chung, nêm một ít nước mắm. Cuối cùng cho cơm nguội vào, đảo đều tay cho cơm tơi và thấm đều gia vị, đến khi cơm khô và hương thơm lan tỏa là được.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đinh Gia Huy
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về lối sống tối giản.