Cơm rang thập cẩm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên, tôi đổ một thìa dầu ăn lên chảo nóng, quét đều để chảo không dính.

2. 2

   Bước 2

   Tiếp theo, tôi cho gà đã bỏ da và mỡ vào chảo, xào nhanh cho tới khi thịt săn lại, sau đó cho hành tây, khoai tây và cà rốt đã cắt nhỏ vào, đảo đều cho tới khi rau củ hơi chín.

3. 3

   Bước 3

   Khi hỗn hợp đã chín tới, tôi cho một thìa bơ vào, để bơ tan chảy và hòa quyện với các nguyên liệu.

4. 4

   Bước 4

   Sau đó, tôi rắc một thìa muối và một thìa hạt tiêu, đảo trong khoảng một phút để gia vị thấm đều.

5. 5

   Bước 5

   Tiếp theo, tôi cho bát cơm đã nguội vào chảo, xào nhanh tay để cơm tơi và ngấm vị.

6. 6

   Bước 6

   Tôi hòa 50ml nước với muối, tiêu và một thìa tương cà, khuấy đều thành nước sốt, rồi đổ lên chảo.

7. 7

   Bước 7

   Cuối cùng, tôi đảo đều cho cơm ngả màu và thấm đều nước sốt, nấu thêm một phút cho tới khi mọi thứ hòa quyện.

8. 8

   Bước 8

   Món cơm rang thập cẩm đã sẵn sàng, tôi dọn ra đĩa và thưởng thức ngay!