Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bát cơm trắng
- 100 g kim chi cải thảo muối
Gia vị
- Hành khô (tùy khẩu vị)
- Tỏi khô (tùy khẩu vị)
- Bột canh
- Dầu ăn
Bạn có cơm nguội và kim chi thừa trong tủ lạnh? Hãy biến chúng thành một món cơm rang kim chi thơm ngon, đầy hương vị chỉ trong vài phút. Món ăn này vừa nhanh gọn, vừa đủ dinh dưỡng cho bữa trưa hoặc tối. Đặc biệt, cách chế biến đơn giản, phù hợp cho mọi cấp độ nấu nướng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình gọt vỏ hành và tỏi, rồi băm nhỏ thật mịn.
- 2
Bước 2
Kim chi cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho 1‑2 thìa dầu ăn, phi thơm hành tỏi, sau đó cho kim chi vào xào đến khi hơi khô và săn lại.
- 4
Bước 4
Thêm cơm trắng vào, đảo đều, nêm bột canh cho vừa miệng. Khi hạt cơm săn lại, chín vàng và tách ra, tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bình An Bụi
Có hứng thú với lối sống tối giản, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về thói quen lành mạnh. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.