Cơm rang keto

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cắt cà rốt, nấm, hành tây và súp lơ thành những miếng vừa ăn, để sẵn cho việc xào.

   
2. 2

   Bước 2

   Cắt đậu hũ thành khối nhỏ, cho vào bát và dùng đũa dầm cho nhuyễn để khi xào sẽ nhanh thấm gia vị.

3. 3

   Bước 3

   Đun chảo trên bếp cho nóng, thêm một chút dầu ô liu, rồi cho hỗn hợp rau củ vào xào nhanh trong khoảng 5 phút cho chín tới.

   
4. 4

   Bước 4

   Thêm đậu hũ đã dầm vào chảo, tiếp tục đảo đều với rau củ thêm 5 phút để đậu hũ thấm vị và chín mềm.

5. 5

   Bước 5

   Đập trứng gà vào chảo, rắc gia vị (muối, tiêu, nước tương) rồi khuấy đều cho đến khi trứng chín và hơi khô.

6. 6

   Bước 6

   Dọn món: đặt lá xà lách lên đĩa, múc cơm (hoặc bông cải xanh xay) lên trên, xếp dưa chuột lát, rưới mayonnaise và tương ớt lên mặt, rồi thưởng thức.

   
7. 7

   Bước 7

   Chúc các bạn thành công và ngon miệng!