Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- súp lơ
- Cà rốt
- Nấm đùi gà
- Hành tây
- ớt chuông
- Thịt bò
- 1 quả trứng
- Dưa muối
- Đỗ (nếu có)
- Tỏi
- hành lá
Gia vị
- tiêu
- muối
- nước mắm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món cơm rang dưa bò keto siêu nhanh gọn cho bữa trưa. Với các loại rau xanh tươi mát, thịt bò thơm béo và dưa muối chua nhẹ, món ăn vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa giữ được nguyên tắc keto. Các bước được chia rõ ràng, chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và xào nhanh là có ngay một bữa ăn ngon lành. Thực hiện theo mình nhé, sẽ không tốn nhiều thời gian mà vẫn ngon tuyệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình rửa sạch và cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu: bông súp lơ, cà rốt, nấm đùi gà, hành tây, ớt chuông, thịt bò thái mỏng và tỏi băm nhỏ.
- 2
Bước 2
Cho tỏi băm vào chảo nóng, phi thơm rồi lần lượt cho cà rốt, súp lơ, ớt chuông, đỗ (nếu dùng), nấm và hành tây vào xào. Đặt các nguyên liệu khó chín trước, bật lửa lớn để tránh chúng ra nước. Khi rau vừa chín tới, mình nêm một chút muối, tiêu, rồi đập trứng vào, đảo nhanh cho trứng chín và rau hơi khô lại.
- 3
Bước 3
Trong một chảo khác, mình lại phi tỏi rồi cho thịt bò vào xào nhanh cho tới khi chín vừa. Nêm muối, tiêu, rồi thêm dưa muối vào đảo đều. Cuối cùng, mình trộn hỗn hợp thịt bò với rau đã xào ở bước trước, nêm thêm nước mắm cho thơm.
- 4
Bước 4
Món cơm rang dưa bò keto đã sẵn sàng, mình rắc hành lá lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lưu Bích Ngọc
Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, thường chia sẻ theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh ngoài ra cũng hay chú ý tới chăm sóc tinh thần.