Cơm rang cua rau củ & Lươn om cà chua kỉ tử

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình nấu cơm hơi nhão để bé ăn dễ dàng (thường dùng nồi inox vo gạo, cho thêm một chút nước). Cua đồng rửa sạch, tách lấy thịt, cà rốt luộc chín, lá hẹ cắt nhỏ. Đầu tiên phi thơm hành tím, cho thịt cua vào đảo nhanh, rồi cho cơm nát, cà rốt, lá hẹ vào xào chung, cuối cùng thêm hành lá và một chút tiêu để tăng hương vị.

2. 2

   Bước 2

   Lươn rửa sạch, lọc bỏ xương. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào phi thơm hành tím, sau đó cho lươn vào đảo săn. Khi lươn chín tới, cho cà chua đã bỏ hạt và kỉ tử vào, thêm một ít nước và om cho đến khi lươn mềm, nước sệt lại.

3. 3

   Bước 3

   Mình chia phần lươn và hơn 2/3 phần cơm rang vào chén cho bé. Để bé tập thìa, có thể kèm thêm một ít sữa (khoảng 11ml) nếu bé muốn.