Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
4
Calo
175 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 bát Cơm
- 2 củ Hành
- 2 quả Trứng
Gia vị
- 2 thìa Nước mắm
- Mì chính
- Tương ớt
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm rang ngon, thơm lừng chỉ trong vài bước đơn giản. Đầu tiên chuẩn bị hành và trứng, sau đó phi thơm hành rồi cho cơm vào xào. Khi cơm đã khô, thêm trứng đã đánh tan và tiếp tục xào tới khi chín vàng. Cuối cùng nêm nước mắm, một chút mì chính và tương ớt cho đậm vị. Món ăn nhanh gọn, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối bận rộn, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Bóc vỏ hành, băm nhỏ rồi cho vào chảo dầu nóng, phi thơm cho đến khi hành chuyển sang màu vàng nhẹ.
- 2
Bước 2
Đập 2 quả trứng vào tô, đánh tan đều. Khi hành đã thơm, đổ trứng vào chảo, đảo nhanh cho trứng chín tới nhưng vẫn mềm.
- 3
Bước 3
Thêm cơm đã nguội vào chảo, xào mạnh tay cho cơm khô và tơi đều. Nêm 2 thìa nước mắm, một chút mì chính và tương ớt, tiếp tục xào khoảng 5 phút cho đến khi cơm chín và có màu vàng hấp dẫn. Dọn ra đĩa, trang trí tùy ý và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trịnh Minh Anh
Hay lướt xem trải nghiệm về thói quen lành mạnh, thích giữ nhịp trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ công nghệ tiện ích.