
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bát cơm trắng
- Kim chi
- 1/2 củ hành tây
- thịt xông khói
- Chả cá
- 1 quả trứng ốp
- Vụn rong biển loại tẩm gia vị
Gia vị
- 1 thìa nước mắm
- 2 thìa dầu vừng
Mình thích nấu cơm rang vì nó nhanh gọn và đầy hương vị. Với những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, mình sẽ biến một bát cơm trắng thành món ăn thơm lừng, giòn tan. Các bước đơn giản, chỉ cần xào nhanh trên chảo, rồi thêm chút gia vị đặc trưng. Khi cơm đã chín tới, mình rắc rong biển và trứng ốp lên trên để tăng độ hấp dẫn. Thưởng thức ngay khi còn nóng, cơm rang sẽ mang lại cảm giác ấm áp và ngon miệng cho bữa ăn bất kỳ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Thái hạt lựu hành tây, thịt xông khói, chả cá và kim chi. Đun một chút dầu ăn trong chảo, xào hỗn hợp đã thái cho đến khi dậy mùi thơm.
- 2
Bước 2
Thêm cơm trắng vào chảo, đảo đều cho cơm tách hạt. Nêm nước mắm và dầu mè, tiếp tục xào cho gia vị ngấm đều.
- 3
Bước 3
Tiếp tục rang cơm cho tới khi khô và giòn tùy sở thích, rồi tắt bếp. Rắc vụn rong biển lên trên và đặt trứng ốp chín vừa, rồi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bảo Ngọc Cuối Tuần
Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh chăm sóc tinh thần, đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thời trang ứng dụng. Càng thực tế thì càng dễ thấy hứng thú.