Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau sa sách (dạng bắp) – khoảng 100 g, rửa sạch và cắt nhỏ
- Hành lá – 2 cây, thái lát mỏng
- Trứng – 1‑2 quả
- Cơm nguội – 1 chén (khoảng 200 g)
- Dầu ăn – 1‑2 thìa súp
- Cà chua và dưa chuột – tùy thích, cắt lát để trang trí
Gia vị
- Tiêu xay – 1/4 thìa cà phê
- Bột ngọt và muối – 1/2 thìa cà phê (khoảng 1/4 thìa mỗi loại)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm rang thơm ngon, vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dinh dưỡng. Chỉ cần một chảo, vài nguyên liệu cơ bản và chút thời gian, bạn đã có ngay một bữa ăn ngon lành cho cả gia đình. Các bước được mô tả chi tiết, dễ hiểu, phù hợp cả người mới bắt đầu. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình bật chảo lên bếp, để lửa vừa rồi cho dầu ăn vào, để dầu nóng lên.
- 2
Bước 2
Thêm hành lá đã thái vào phi cho thơm, rồi đập trứng vào chảo, khuấy nhanh để trứng chín vừa.
- 3
Bước 3
Cho cơm nguội đã chuẩn bị sẵn vào chảo, đảo đều cho cơm tơi ra và ngấm đều hương vị.
- 4
Bước 4
Tiếp theo mình cho rau sa sách đã cắt nhỏ vào, nêm một chút muối, bột ngọt và tiêu xay, đảo nhanh cho rau chín tới nhưng vẫn giữ độ giòn.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, dọn cơm rang ra đĩa, rắc thêm tiêu lên trên và có thể trang trí bằng lát cà chua, dưa chuột nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tuấn Phong Mộc
Thường bắt đầu câu chuyện từ mấy chủ đề như mẹo tiết kiệm, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về chăm sóc tinh thần. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.