Chuẩn bị
30 phút
Nấu
40 phút
Khẩu phần
1
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 lon gạo (st25)
- Rau củ hỗn hợp
- Chả lụa
- Phô mai bào sợi
- Tôm sú
- Củ hành tím băm
Gia vị
- Tiêu
- Muối
- Bột ngọt
Mình rất thích món cơm nướng thập cẩm vì nó vừa thơm, vừa giòn, lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ vo gạo sạch và cho nước, rồi trộn rau củ, chả lụa, tôm và phô mai. Khi nướng, hương vị sẽ hòa quyện, lớp phô mai tan chảy tạo lớp vỏ vàng ươm. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có một bữa ăn ngon lành, đầy màu sắc cho cả gia đình. Hãy thử làm ngay để cảm nhận sự khác biệt!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình vo gạo sạch rồi cho 150ml nước vào nồi, để gạo ngấm đều trước khi nướng.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho rau củ hỗn hợp vào, rắc muối, tiêu và bột ngọt, trộn đều để rau thấm gia vị.
- 3
Bước 3
Đặt khay nướng vào lò đã được làm nóng ở 250°C, nướng trong 20 phút cho gạo và rau củ chín tới.
- 4
Bước 4
Sau khi gạo chín, mình xếp tôm đã sơ chế và ướp hành tím, muối, tiêu lên trên, rồi đặt lớp chả lụa và rắc phô mai bào sợi. Tiếp tục nướng thêm 10 phút để phô mai tan chảy và tạo lớp vỏ vàng.
- 5
Bước 5
Cuối cùng mình bật lửa dưới lò nướng thêm 10 phút để lớp trên giòn cháy, rồi lấy ra thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Phố
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, chuộng cách trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và vẫn dành thời gian khám phá thêm năng suất cá nhân. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.