Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 gr thịt heo nạc
- 10 lá rau ngót nhật
- 2 muỗng cơm nhão
- 5 hạt sen
- 1/2 muỗng cafe hạt kê
Mình vừa thử làm món cơm nhão thơm ngon cùng thịt heo xào rau ngót nhật, kèm một bát canh hạt sen và hạt kê mềm mại – rất thích hợp cho bé ăn dặm. Các nguyên liệu đơn giản, chuẩn bị nhanh gọn và không tốn nhiều thời gian. Món ăn cung cấp protein, chất xơ và các dưỡng chất cần thiết cho bé phát triển. Hương vị nhẹ nhàng, không cay, dễ ăn và dễ tiêu hoá, chắc chắn sẽ làm bé thích thú mỗi bữa ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình luộc thịt heo trong nước dùng gà cho đến khi mềm, sau đó cắt thành lát mỏng và băm nhỏ vừa ăn cho bé. Rau ngót nhật cũng được rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu phộng vào chảo, xào thịt heo cho thơm. Tiếp tục cho nước dùng gà và rau ngót vào, nấu cho rau chín mềm và thấm vị.
- 3
Bước 3
Chuẩn bị chén cơm nhão, xếp lên mặt trên một lớp thịt và rau đã xào, rắc một chút gia vị nhẹ để bé ăn vừa miệng.
- 4
Bước 4
Đun nồi canh, cho hạt sen và hạt kê vào cùng nước dùng gà đã có gia vị, nấu cho hạt mềm. Khi hạt đã chín, canh đã sẵn sàng để phục vụ cùng cơm nhão.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.