Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 muỗng canh nhỏ cơm nhão
- 1 khoanh bí đỏ
- 50 gr thịt heo bằm
- 1 ít hành lá
- 3 muỗng canh nước súp hầm gà
Gia vị
- 1 ít gia vị rắc
- 1 ít nước mắm
- 1 ít dầu hoa cải
- 1 ít đường thốt nốt
- 1 ít bột tỏi
Mình sẽ chia sẻ cách làm món cơm nhão rắc gia vị kèm bí đỏ xào thịt heo bằm, món ăn nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng cho bé. Cơm nhão mềm mịn, được rắc một lớp gia vị nhẹ, kết hợp với bí đỏ ngọt ngào và thịt heo bằm thơm lừng. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 10 phút, còn nấu khoảng 15 phút là có ngay bữa ăn hoàn hảo. Thực đơn này vừa ngon vừa cân bằng dinh dưỡng, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối của trẻ. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình đã nấu sẵn cơm nhão, cho ra dĩa hoặc khuôn rồi rắc đều gia vị lên bề mặt để tạo hương vị nhẹ nhàng.
- 2
Bước 2
Rửa sạch bí đỏ, cắt thành hạt lựu vừa ăn cho bé. Trộn thịt heo bằm với bột tỏi, nước mắm, đường thốt nốt, dầu hoa cải và hành lá, ướp trong 5 phút rồi xào trên chảo cho thịt săn và thơm.
- 3
Bước 3
Thêm bí đỏ và nước hầm gà vào chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi bí đỏ mềm và thấm vị. Nêm lại gia vị vừa ăn, sau đó xếp hỗn hợp lên bát cơm nhão đã chuẩn bị. Món ăn đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.