Cơm nhà đơn giản mà ngon

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình rửa sạch gà, cắt thành miếng vừa ăn. Đặt một tô đựng bột ướt (trộn bột chiên giòn với một ít nước) và một tô đựng bột khô. Lăn miếng gà qua bột ướt rồi lăn lại trong bột khô cho lớp bột dày đều. Đun dầu ăn trên bếp đến khi sôi, sau đó thả gà vào chiên khoảng 7 phút cho đến khi vàng giòn. Khi gà chín, mình vớt ra để ráo dầu và bày lên đĩa, trang trí nhẹ.

2. 2

   Bước 2

   Mình rửa sạch rau muống, cắt bỏ phần gốc. Đun sôi 300ml nước, cho rau muống vào luộc khoảng 5 phút cho rau chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn. Sau khi luộc xong, mình vớt rau ra, để ráo và bày lên đĩa riêng.

3. 3

   Bước 3

   Cuối cùng, mình xếp cơm trắng, gà chiên giòn, rau muống và trứng chiên (hoặc trứng ốp la) lên mâm. Thêm một ít nước mắm, tương ớt và snack bim bim để tăng hương vị. Món cơm nhà đơn giản mà ngon đã sẵn sàng cho cả gia đình thưởng thức.