Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 trái su su
- 1 củ cà rốt
- 400 g chả cá thu
- 1 bó cải thìa
- 100 g tôm
Mình vừa khám phá một công thức cơm nhà cực kỳ đơn giản mà vẫn đậm đà hương vị. Chỉ cần vài nguyên liệu như chả cá, tôm, cải thìa và rau củ, mình đã biến chúng thành một bữa ăn đầy màu sắc và thơm ngon. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 30 phút từ lúc bắt đầu tới khi dọn ra bàn. Món này phù hợp cho 2 người, vừa đủ cho bữa trưa hay tối nhẹ nhàng. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị gia đình trong từng miếng cơm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi nhồi chả cá thu vào viên, dẹt bẹp và chiên trong chảo dầu cho tới màu vàng giòn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch cải thìa, tôm lột vỏ, ướp nhẹ muối. Đun sôi một nồi nước, thả tôm vào, vớt bọt, cho cải thìa vào, nêm nước mắm, bột ngọt, tiêu, nấu tới chín tới, nêm lại cho vừa miệng.
- 3
Bước 3
Gọt vỏ su su và cà rốt, bào mỏng. Phi thơm tỏi với dầu, cho su su, cà rốt vào xào nhanh, thêm một chút nước mắm và hạt nêm, nêm lại cho vừa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào