Chuẩn bị
15 phút
Nấu
35 phút
Khẩu phần
4
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 khoanh Giò heo
- 1 bó rau muống
- 100 g tôm
- 1 trái dưa leo
Gia vị
- 3 cây sả
Mình sẽ chia sẻ cách làm món Cơm nhà đơn giản mà ngon 119 – một bữa ăn gia đình đầy ắp hương vị mà không tốn nhiều thời gian. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị giò heo kho sả thơm lừng, rồi nấu canh rau muống tôm thanh mát. Các bước được sắp xếp rõ ràng, dễ thực hiện ngay cả khi bạn bận rộn. Khi hoàn thành, bạn sẽ có một bữa cơm đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa ngon vừa ấm áp. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình rửa sạch giò heo, ướp với tỏi băm, nước mắm, bột ngọt, muối và tiêu. Trong nồi mình cho 2 muỗng canh dầu ăn, phi thơm sả đã thái nhỏ, rồi cho giò heo chiên sơ hai mặt cho vàng. Thêm một chút đường để giò chuyển sang màu nâu nhẹ, rồi đổ nước ướp đã chuẩn bị, đun sôi rồi hầm cho giò mềm tới độ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình rửa sạch rau muống, tôm lột vỏ, ướp nhẹ với một chút muối và hành tím băm. Đun sôi một nồi nước, cho tôm vào, hớt bọt, sau đó cho rau muống vào, nêm thêm nước mắm, bột ngọt và tiêu. Đun sôi lại, nêm nếm cho vừa ăn và tắt bếp.
Đánh giá công thức
3.8/5 (10 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm nhà đơn giản mà ngon 119)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cơm nhà đơn giản mà ngon 119)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm nhà đơn giản mà ngon 119)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm nhà đơn giản mà ngon 119)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cơm nhà đơn giản mà ngon 119)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm nhà đơn giản mà ngon 119)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.