Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
3
Calo
165 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 150 g thịt vai heo
- 150 g giá đỗ
- 300 g bắp cải
Gia vị
- Gia vị
Mình rất thích những bữa cơm giản dị nhưng đầy hương vị, và món Cơm nhà này chính là ví dụ hoàn hảo. Với thịt vai heo mềm thơm, giá đỗ giòn tan và bắp cải luộc ngọt ngào, mỗi phần ăn đều mang đến cảm giác ấm áp như ở nhà. Công thức rất đơn giản, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu và thực hiện các bước nhanh gọn. Thời gian chuẩn bị và nấu chỉ khoảng 30 phút, phù hợp cho bữa ăn gia đình bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị truyền thống Việt Nam nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình sẽ rửa sạch bắp cải, giá đỗ và thịt vai heo, rồi cắt thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình cho bắp cải vào nồi nước sôi, luộc chín tới rồi vớt ra để chấm cùng nước mắm Nam Ngư.
- 3
Bước 3
Sau đó mình xào thịt heo: cho thịt vào chảo, xào đến khi săn lại, nêm gia vị vừa ăn. Khi thịt gần chín, mình cho giá đỗ vào xào nhanh trong 3 phút rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, chúc mọi người có bữa cơm ngon miệng và thưởng thức món ăn thật ngon lành!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.