Cơm nắm chay thơm ngon
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
4
Calo
235 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 g cơm dẻo (cơm đã nấu chín)
- 1 củ cà rốt (bào sợi mỏng)
- 1 gói vụn rong biển
- 1 gói rong biển hình chữ nhật
Gia vị
- 2 thìa dầu mè
- 1 thìa cà phê bột canh iot
Mình thích món cơm nắm chay vì nó vừa dẻo vừa thơm, ăn nhẹ mà không ngấy. Cơm được trộn cùng dầu mè, rong biển và cà rốt bào sợi, tạo nên hương vị thanh đạm nhưng đầy đặn. Chỉ cần 20 phút chuẩn bị, mình có thể nắm thành những viên tròn, hình chữ nhật hay tam giác dễ thương. Thưởng thức kèm salad hoặc một ít dưa muối chua, bữa ăn nhẹ sẽ trở nên hoàn hảo hơn bao giờ hết. Đặc biệt, món này phù hợp cho cả gia đình với 4 phần.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho cơm đã nấu vào tô lớn, rưới dầu mè lên trên, rồi cho vụn rong biển, rong biển hình chữ nhật và cà rốt bào sợi vào. Dùng muỗng hoặc tay trộn đều cho đến khi hương vị thấm đều vào từng hạt gạo.
- 2
Bước 2
Bắt tay vào nắm cơm: lấy một lượng cơm vừa tay, nén chặt và nắm thành viên tròn, hình chữ nhật hoặc tam giác tùy thích. Mình thường dùng khuôn để tạo hình chữ nhật đẹp mắt, nhưng cũng có thể dùng tay nếu muốn.
- 3
Bước 3
Cơm nắm chay đã sẵn sàng! Bạn có thể ăn ngay hoặc kèm với salad xanh và một ít dưa muối chua để tăng vị thanh mát. Thưởng thức món ăn nhẹ này bất cứ lúc nào trong ngày.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.