Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau khoai
- Tôm
- Bí đỏ
Gia vị
- Gia vị
Mình thường nấu nhiều thì lười, nên hôm nay sẽ chia sẻ một món cơm cho một người, vừa đủ dinh dưỡng, vừa nhanh gọn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: tôm, bí đỏ, rau khoai và một ít gia vị, bạn đã có ngay bữa ăn đầy đủ. Đầu tiên mình sẽ xào tôm với bí đỏ cho thơm ngon, rồi dùng phần tôm còn lại nấu canh rau lang thanh mát. Cách làm cực kỳ dễ dàng, chỉ mất khoảng 35 phút từ lúc bắt đầu chuẩn bị tới khi ăn xong. Hãy thử ngay để cảm nhận hương vị gia đình trong từng miếng cơm!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhỏ tôm đã bóc vỏ, chẻ lưng, ướp với hành tím băm, nước mắm, tiêu và hạt nêm. Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Đun nóng chảo, cho dầu vào, cho một nửa tôm xào nhanh, rồi thêm một chút nước. Tiếp tục cho bí đỏ vào xào cho đến khi mềm, nêm bột ngọt và hành lá, nếm lại cho vừa ăn – món xào tôm bí đỏ đã sẵn sàng.
- 2
Bước 2
Phần tôm còn lại mình cho vào nồi, đảo nhẹ với một ít dầu, sau đó đổ nước lọc để nấu canh. Khi nước sôi, cho rau khoai (rau lang) vào, nấu ngắn vài phút, thêm một chút bột ngọt, nêm nếm lại. Canh rau lang nấu tôm đã hoàn thành, dùng kèm cơm nóng sẽ rất thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.