Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
20
Calo
230 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 thìa cơm
- 1 quả trứng
- 1 ít tôm (có thể thay bằng topping khác)
- 1‑2 tép tỏi
Gia vị
- 2 muỗng tương ớt
- 1 ít hạt tiêu (có thể thay bằng bột ớt)
- 1 ít đường
- 1 chút nước mắm
- Dầu ăn
Món Cơm lười siu ngon bất bại là cách nhanh gọn để biến một ít cơm còn lại thành bữa ăn thơm lừng, đậm vị. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình sẽ xào chung với trứng, tôm và các gia vị yêu thích. Món này thích hợp cho bữa trưa gọn gàng hoặc bữa tối nhẹ nhàng cùng gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa cơm xào vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào và phi tỏi cho thơm tới mức vàng nhẹ.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi đập trứng vào chảo, đảo nhanh tay cho đến khi trứng vừa chín tới, rồi cho tôm vào cùng xào đều.
- 3
Bước 3
Sau khi tôm chín, tôi cho tất cả các gia vị – tương ớt, hạt tiêu, đường và nước mắm – vào chảo, khuấy đều để hương vị lan tỏa.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, tôi cho cơm vào chảo, đảo mạnh tay cho cơm ngấm đều gia vị, nấu đến khi cơm nóng hổi và thơm ngon, rồi tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.