Chuẩn bị
20 phút
Nấu
25 phút
Khẩu phần
2
Calo
325 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 chén gạo
- Súp lơ
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 2 quả cà chua nhỏ (to thì 1 quả)
- 50 gr thịt bò thái mỏng
- 3 con tôm
Gia vị
- 1 muỗng dầu ăn
- 1 muỗng dầu mè
- 2 muỗng nước tương
- 1/2 muỗng hạt nêm
- 1/2 muỗng đường
- Xíu tiêu
- Xíu mè đã rang
Mình thường lười nấu nhưng vẫn muốn có bữa ăn ngon, nên đã nghĩ ra món Cơm lười siêu tiện lợi này. Chỉ cần cho gạo, rau củ, thịt và tôm vào nồi cơm điện, rồi để nồi làm việc, mình có ngay một bát cơm thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Các nguyên liệu mình dùng là những gì có sẵn trong tủ lạnh, nên rất linh hoạt. Thời gian chuẩn bị nhanh gọn, nấu trong nồi cơm điện không cần theo dõi, phù hợp cho những buổi bận rộn. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị đậm đà, vừa miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa gạo sạch rồi để ráo, sau đó cho vào nồi cơm điện và đong nước vừa đủ – khoảng một lòng tay. Rau súp lơ, hành tây, cà rốt và cà chua mình cắt thành miếng vừa ăn (kích thước tùy thích, chỉ cần ăn được). Tôm và thịt bò rửa sạch, tôm bóc vỏ, bỏ đầu và cắt thành hạt lựu, thịt bò thái mỏng để dễ nhai. Cuối cùng, mình cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi cơm điện.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho dầu ăn, dầu mè, nước tương, hạt nêm, đường, tiêu và hạt mè rang vào nồi. Đậy nắp và bật chế độ nấu như bình thường. Khi nồi bắt đầu phát hơi, mình nhẹ nhàng đảo đều một lần để gia vị thấm đều, rồi để nồi tiếp tục nấu cho tới khi hết hơi – lúc đó cơm đã chín và các nguyên liệu đã ngấm vị.
- 3
Bước 3
Mở nắp, cho cơm lười ra đĩa và thưởng thức ngay. Món ăn vừa nhanh gọn, vừa thơm ngon, chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.