Cơm hộp 9

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Thịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp với tỏi băm, dầu mè, dầu hào, hạt nêm và tiêu. Ớt chuông, hành tây cắt vừa ăn. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, phi thơm hành tím, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, sau đó cho ớt chuông và hành tây vào tiếp tục đảo nhanh rồi tắt bếp, múc ra đĩa.

2. 2

   Bước 2

   Bầu gọt vỏ, cắt lát mỏng. Tôm lột vỏ, ướp nhẹ với một chút muối và hành tím băm. Đun sôi một tô nước, cho tôm vào nấu tới khi chín, vớt bọt để nước trong. Thêm bầu vào nấu sôi, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp. Đổ canh vào hộp cùng với thịt bò xào.