Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
870 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt bò (khoảng 100 g)
- Bò viên (khoảng 50 g)
- Đậu phụ (thơm) (khoảng 50 g)
- Cà chua (1 quả vừa)
- Tôm (khoảng 50 g)
- Thịt ba rọi (khoảng 100 g)
- Hành tím băm
- Tỏi băm
Gia vị
- Muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu
- Dầu ăn
- Đường (một chút)
Món cơm hộp 11 là lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa công sở hay dã ngoại. Tôi sẽ chuẩn bị thịt bò mềm, bò viên thơm ngon, đậu phụ non, cà chua tươi, tôm ngọt và thịt ba rọi béo ngậy, tất cả gói gọn trong một hộp. Các bước nấu đơn giản, chỉ cần luộc nhanh và rim nhanh trong chảo. Món ăn vừa có vị ngọt tự nhiên, vừa đậm đà hương vị gia vị, phù hợp cho người bận rộn muốn ăn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng tôi thực hiện để có một bữa ăn cân bằng, ngon miệng và tiện lợi nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên tôi cắt lát mỏng thịt bò, ướp nhẹ với hạt nêm, một ít nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành tím băm. Bò viên, đậu phụ và cà chua cũng cắt lát mỏng. Đun sôi một tô nước, cho cà chua vào nấu tới khi sôi, rồi thả thịt bò và bò viên vào, nấu cho tới khi chín tới, nêm nếm lại cho vừa ăn. Khi hết, vớt ra để ráo nước và để sang bữa ăn.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi rửa sạch thịt ba rọi, cắt lát mỏng và ướp với muối, nước mắm, bột ngọt, tiêu và hành tím băm. Tôm rửa sạch, cắt bỏ đầu và đuôi. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt ba rọi vào xào nhanh cho săn lại. Thêm một chút đường, rồi cho tôm vào đảo đều, rưới thêm một ít nước và rim cho tôm, thịt thấm đều gia vị. Khi tôm chín và nước sệt lại, tắt bếp và dọn vào hộp cơm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.