Chuẩn bị
20 phút
Nấu
30 phút
Khẩu phần
2
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Gạo trắng
- Khoai lang
- Ngô ngọt
- Đậu cô ve hoặc đậu Hà Lan
- Carrot
- Tôm
- Mực
- Bí đỏ
Gia vị
- Xì dầu
Mình sẽ chia sẻ cách làm Cơm Healthy đầy dinh dưỡng, vừa thơm ngon vừa dễ thực hiện. Đầu tiên mình rửa sạch gạo và chuẩn bị nước, sau đó cắt nhỏ các loại rau củ và hải sản. Khi gạo đã sẵn sàng, mình cho tất cả nguyên liệu lên trên và nấu cùng nhau trong nồi cơm. Thêm một chút xì dầu để tăng hương vị, rồi để nồi hoàn thành quá trình nấu. Khi cơm chín, món ăn sẽ có màu sắc bắt mắt và hương vị hòa quyện, rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho gạo trắng vào nồi cơm, thêm nước theo tỉ lệ thường dùng và để yên một chút.
- 2
Bước 2
Rửa sạch và cắt nhỏ khoai lang, ngô ngọt, đậu cô ve, cà rốt và bí đỏ; rửa sạch tôm và mực, cắt khúc vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đặt nồi cơm lên bếp, bật chế độ nấu. Khi cơm sắp chín, mở nắp và xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị lên trên lớp gạo, rưới một ít xì dầu. Đậy nắp lại và để nồi tiếp tục nấu cho tới khi cơm và nguyên liệu chín mềm. Thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Bùi Minh Quang
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.