Cơm hạt quinoa nước cốt gà - cải xà lách son đậu hủ non

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đầu tiên mình rửa sạch hạt quinoa, cho vào nồi cơm điện, thêm nước lọc vừa đủ (theo tỉ lệ quinoa‑nước của từng loại). Sau đó cho 1 muỗng canh nước cốt gà vào, khuấy đều rồi nhấn nút nấu.

   
2. 2

   Bước 2

   Trong khi quinoa đang nấu, mình cắt đậu hủ non thành những miếng vừa ăn và rửa sạch cải xà lách son, để riêng cho bước trộn sau.

   
3. 3

   Bước 3

   Khi quinoa chín, mình mở nắp, nêm thêm một chút nước tương hoặc nước mắm nếu muốn, rồi trộn đều với đậu hủ và cải xà lách son. Đổ ra bát và thưởng thức ngay khi còn ấm.