Cơm hấp bí đỏ, khoai tây, đậu hà lan và thịt ức gà

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch bí đỏ, tách phần nắp trên, cắt bỏ hạt rồi cắt thành khúc vừa ăn. Rửa khoai tây, gọt vỏ và cắt lát mỏng. Rửa đậu hà lan, để nguyên hoặc cắt tùy độ thô của bé. Vo gạo sạch, cho vào nồi cơm điện, thêm 3 muỗng canh nước súp hầm gà và bật nấu cho đến khi cơm chín tới khoảng 70 %.

2. 2

   Bước 2

   Ướp thịt ức gà với bột nêm rau củ, bột tỏi và một ít dầu hoa cải, để yên 5 phút cho thấm. Khi cơm đã chín tới mức vừa, cho thịt gà, khoai tây, đậu hà lan và phần nắp bí đỏ đã cắt vào nồi, đậy nắp và tiếp tục nấu cho tới khi nguyên liệu chín mềm (khoảng 10‑12 phút).

3. 3

   Bước 3

   Khi cơm đã chín hoàn toàn, múc cơm ra đĩa, đặt lên trên nửa quả bí đỏ còn lại. Đậy nắp nồi hoặc dùng hấp cách thủy trong khoảng 10 phút nữa cho bí đỏ mềm. Dọn ra, để bé tự ăn cả bí đỏ đã hấp – bé sẽ thích thú vì vừa ngon vừa bổ dưỡng.