Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ Cà rốt, gọt vỏ và cắt sợi
- 5 g Dưa cải bẹ muối, rửa sạch và thái nhỏ
- 1 chén Cơm gạo lứt đã nấu chín
- 1 quả Trứng gà, đánh tan và chiên sơ
- 1 chiếc Xúc xích, cắt lát mỏng
Gia vị
- Mắm muối (gia giảm) tùy khẩu vị
Món cơm gạo lứt rang thẩm cẩm thơm ngon, đầy màu sắc và ít calo, thích hợp cho những ai đang muốn kiểm soát cân nặng. Với cà rốt ngọt, dưa cải muối chua nhẹ, xúc xích và trứng chiên, mỗi miếng cơm đều mang hương vị đậm đà. Công thức đơn giản, chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và thời gian chuẩn bị ngắn gọn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bữa ăn cân bằng, vừa ngon vừa lành mạnh nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi cà rốt, rửa dưa cải bẹ muối rồi thái nhỏ. Cắt lát xúc xích và đánh tan trứng gà.
- 2
Bước 2
Chiên trứng gà trong chảo nóng, sau khi chín cắt thành miếng nhỏ và để sang một bên.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, cho cơm gạo lứt vào xào nhanh tay để cơm tơi. Thêm cà rốt, dưa cải và xúc xích vào, đảo đều cho tới khi các nguyên liệu chín tới và ngấm hương.
- 4
Bước 4
Cho trứng chiên đã cắt vào chảo, nêm mắm muối gia giảm vừa ăn, đảo đều cho mọi thứ hòa quyện. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Bích Ngọc
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về công nghệ tiện ích, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.