Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
380 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 3 miếng phi lê gà có da
- 1/2 củ hành tây
- 1 muỗng cà phê bột bắp
Gia vị
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng cà phê đường
- bột Knorr
- tiêu
Mình đã thử làm món cơm gà rim hành tây sau khi nhớ hương vị thơm ngon của món cơm gà Nhật. Món này được điều chỉnh cho khẩu vị Việt Nam với nước tương, dầu hào và chút đường tạo vị ngọt nhẹ, đậm đà. Thịt gà da giòn, hành tây mềm mại hòa quyện trong nước sốt thơm lừng, thích hợp ăn kèm với cơm trắng. Các bước chuẩn bị ngắn gọn, chỉ mất ít thời gian nhưng mang lại hương vị tuyệt vời cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện ngay để có một bữa cơm ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch gà, để ráo rồi cắt thành miếng vừa ăn, cắt dọc để da không bị lột ra.
- 2
Bước 2
Ướp gà trong 30 phút với nước tương, dầu hào, đường, tiêu, bột Knorr và bột bắp, tùy khẩu vị gia đình điều chỉnh lượng gia vị.
- 3
Bước 3
Làm nóng chảo, cho gà vào xào săn. Khi gà chín, thêm hành tây vào xào chung, rồi tắt bếp và để yên 10 phút để hương vị thấm đều.
- 4
Bước 4
Món cơm gà rim hành tây sẽ có hương vị nhẹ mặn của nước tương, hơi ngọt và nhiều nước sốt để chan ngập cơm. Bạn có thể giảm bớt nước sốt nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phúc Trần
Những món mình chia sẻ chủ yếu là công thức đơn giản, phù hợp nấu nhanh cho gia đình