Chuẩn bị
30 phút
Nấu
1 tiếng
Khẩu phần
2
Calo
620 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 đùi gà
- 2 chén cơm
- 2 trái cam
Gia vị
- Mỡ hành
- 1 muỗng canh mè
- Gia vị (muối, đường, nước tương, tương ớt)
Mình vừa khám phá một món cơm gà nướng cam thơm lừng, vừa đơn giản lại đầy hương vị. Đầu tiên, gà được ướp cùng nước cam, nước tương và một chút gia vị, rồi nướng tới độ vàng giòn trong nồi chiên không dầu. Khi gà vừa ra, mình xếp cơm trắng mềm mại lên dĩa, rắc mỡ hành và chan nước nướng gà ngọt thanh lên trên. Mỗi miếng cơm ngấm đầy hương vị cam và mỡ hành, khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thức ăn nóng hổi, vừa đủ cho 2 người thưởng thức cùng gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình ướp đùi gà với muối, nước cam vắt, nước tương, đường, tương ớt và mè trong 30 phút. Sau đó đặt gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở 160°C 30 phút mỗi mặt cho đến khi da gà vàng giòn và thơm.
- 2
Bước 2
Mình dọn cơm ra dĩa, đặt đùi gà nướng bên cạnh, rắc mỡ hành và chan nước nướng gà lên trên cơm. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hương vị cam ngọt và mỡ hành béo ngậy.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.