Cơm gà đơn giản #SMan

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch gạo, cho vào nồi cơm điện và nấu cho tới khi chín tới, để cơm hơi nguội nhẹ trước khi dọn ra đĩa.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch cánh gà, để ráo nước rồi cắt mỗi cánh thành ba phần vừa ăn.

3. 3

   Bước 3

   Tách rau cải ngọt thành từng nhánh, rửa sạch rồi cho vào nước sôi luộc khoảng 2‑3 phút cho tới khi rau chín tới nhưng vẫn giữ được độ giòn.

4. 4

   Bước 4

   Cho bột chiên SMan vào một bát, cho các miếng cánh gà vào trộn đều cho bột bám đều lên bề mặt. Mình thường dùng hộp đựng thực phẩm để lắc cho nhanh và đều.

5. 5

   Bước 5

   Đun nóng dầu ăn trong chảo khoảng 2 phút, giảm lửa vừa, sau đó thả cánh gà vào chiên. Giữ lửa không quá cao để tránh bột cháy ngoài trong khi thịt chưa chín. Khi cánh gà vàng giòn, vớt ra để ráo dầu rồi bày lên đĩa cùng cơm và rau luộc.

6. 6

   Bước 6

   Thưởng thức ngay khi còn nóng, chúc các bạn ngon miệng!