Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 kg gạo ST 25
- Nước dùng gà
Gia vị
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 củ tỏi
- Một ít lát gừng
- Một ít lát nghệ (có thể dùng bột nghệ)
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món Cơm Gà thơm ngon, đơn giản chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc trong bếp. Đầu tiên chuẩn bị gạo, tỏi, gừng và nghệ, rồi phi thơm để tạo hương vị đặc trưng. Tiếp theo xào gạo nhanh tay, cho vào nồi cơm điện cùng nước dùng gà và để nấu tới khi chín mềm. Khi cơm đã chín, chỉ cần mẹt nhẹ rồi dọn ra, món ăn đã sẵn sàng cho bữa cơm gia đình ấm áp. Thực hiện nhanh gọn, ngon miệng và đầy dinh dưỡng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình làm nóng chảo, cho tỏi băm, lát gừng và nghệ vào phi cho thơm. Khi mùi thơm lan tỏa, cho gạo đã vo sạch nước vào xào nhanh tay cho gạo hơi vàng và thấm đều gia vị.
- 2
Bước 2
Sau khi gạo đã xào, mình chuyển gạo sang nồi cơm điện, đổ nước dùng gà sao cho nước vừa chạm mặt gạo. Nhấn nút nấu và để cho cơm chín tới khi âm thanh báo hiệu, rồi mẹt nhẹ để hạt cơm tơi đều. Món Cơm Gà đã sẵn sàng để thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Đặng
Tôi yêu nấu ăn và chia sẻ công thức dễ làm trên Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mong mang đến những món ngon gần gũi cho bữa cơm mỗi ngày