Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
110 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Đậu hũ
- cải thìa
Gia vị
- bột canh
- nước gia vị maggi
Mình vừa thử làm bữa ăn keto tại nhà với cơm Dương Châu thơm ngon, kèm theo canh đậu hũ cải thìa nhẹ nhàng. Đầu tiên mình chuẩn bị cơm theo link hướng dẫn, rồi cắt nhỏ đậu hũ và cải thìa thành miếng vừa ăn. Đun sôi nước, cho đậu hũ vào nấu 2 phút, rồi thêm cải thìa và nêm gia vị cho vừa miệng. Canh vừa mềm vừa giữ được độ giòn của rau, rất thích hợp cho những ngày muốn ăn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Thức ăn nhanh, đơn giản, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối khi bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu chuẩn bị cơm Dương Châu keto bằng cách xem lại công thức chi tiết tại link: https://cookpad.com/vn/r/16060178
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cắt nhỏ đậu hũ thành khối vừa ăn và cắt cải thìa thành miếng vừa nhai – phần cọng cắt trước, lá cắt sau để giữ độ giòn.
- 3
Bước 3
Đun một nồi nước cho tới khi sôi, rồi thả đậu hũ vào, nấu khoảng 2 phút cho đậu hũ chín tới.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình cho cải thìa vào nấu tiếp cho đến khi rau vừa mềm (không để quá chín). Nêm bột canh và nước gia vị Maggi vừa ăn, rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đình Dung
Mình là Đình Dung. Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tập trung vào việc 'ngon mắt' hóa các sản phẩm nông sản. Chuyên môn của mình là sử dụng ngôn ngữ hình ảnh và nghệ thuật sắp đặt để truyền tải vẻ đẹp của thực phẩm sạch. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng bằng cách mang đến những bài đánh giá trực quan sinh động, giúp các bạn dễ dàng hình dung ra thành phẩm cuối cùng và có thêm động lực để vào bếp sáng tạo cùng nguyên liệu Tripmart.