Cơm cuộn tuổi thơ – Kimbap đơn giản
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 lá rong biển
- Cơm nguội (khoảng 1 chén)
- 1 củ cà rốt
- 1/2 quả dưa leo
- 2 quả trứng gà
Mình sẽ chia sẻ cách làm cơm cuộn kiểu Hàn Quốc mà mình thường làm cùng bạn bè hồi cấp 2. Chỉ cần 5 nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào của tuổi thơ. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, không cần dụng cụ phức tạp. Khi cuộn xong, từng lớp màu sắc sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần sinh động và hấp dẫn. Hãy cùng mình tạo nên một cuốn kimbap thơm ngon, vừa ăn vừa nhớ!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình luộc cà rốt cho tới khi chín mềm, sau đó để nguội và cắt thành những thanh dài vừa ăn.
- 2
Bước 2
Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ nếu muốn, rồi cắt thành các thanh dài tương tự như cà rốt.
- 3
Bước 3
Đánh 2 quả trứng với một chút muối, tiêu và một nắm nước mắm Nam ngư, rồi chiên trên chảo chống dính thành lớp trứng mỏng. Cắt trứng thành sợi dài.
- 4
Bước 4
Đặt một lá rong biển lên thảm cuộn, trải lớp cơm lên mặt rong biển, để lại khoảng 2‑3 cm ở mép trên. Xếp các thanh cà rốt, dưa leo và trứng lên cơm, rồi cuộn chặt tay. Cắt thành các miếng vừa ăn và thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.