Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
3
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 chén cơm trắng đã nấu chín
- 4 cái lạp xưởng
- 2 khúc cá hấp (khoảng 150 g)
- Lá rong biển dùng để cuộn cơm
- Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, nước (dùng để dán mép lá rong biển)
Gia vị
- Sốt mayonnaise (khoảng 2‑3 thìa canh)
- Gia vị: dầu mè, muối, tiêu, nước (dùng để dán mép lá rong biển)
Món cơm cuộn lạp xưởng là cách nhanh gọn để biến bữa trưa thành một trải nghiệm đầy hương vị. Tôi sẽ nướng lạp xưởng giòn tan, trộn cơm với dầu mè thơm lừng, rồi cuộn cùng cá hấp mềm mại và lá rong biển. Khi cuộn chặt và cắt thành từng khoanh, mỗi miếng đều ngập tràn hương thơm của mayonnaise và tương ớt. Thực đơn này vừa đủ cho ba người, chuẩn bị nhanh và thích hợp cho mọi dịp. Hãy cùng tôi thực hiện từng bước để có một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cho lạp xưởng vào lò nướng ở 200 °C trong 5 phút cho chín và có lớp vỏ giòn, rồi cắt lát mỏng. Tôi chuẩn bị lá rong biển, trộn cơm với một ít dầu mè, muối và tiêu, rồi ép cơm lên lá rong biển. Tiếp theo, tôi bẻ nhỏ cá hấp, rải đều lên lớp cơm, thêm lạp xưởng đã cắt và rưới sốt mayonnaise.
- 2
Bước 2
Tôi cuộn chặt lá rong biển lại, dùng một ít nước để dán mép cho chắc. Sau đó, tôi cắt cuộn thành các khoanh vừa ăn, rưới thêm một ít sốt mayonnaise và tương ớt lên mỗi khoanh để tăng vị đậm đà.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.