Cơm cuộn lá cờ Việt Nam

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Tôi trộn cơm nóng với một chút dầu mè và hạt nêm, đảo đều cho cơm thấm vị. Trứng gà đánh tan, cho một ít hạt nêm, rồi chiên trong chảo cho tới khi chín vàng, cắt thành những thanh dọc dài. Cà rốt gọt vỏ, cắt thành sợi mỏng; dưa leo rửa sạch, cắt thành dải dài; xúc xích cắt thành thanh dài tương tự.

   
2. 2

   Bước 2

   Đổ tương ớt vào một chén nhỏ, rắc vài miếng bí đỏ đã cắt sẵn lên trên để tạo điểm nhấn màu đỏ cho lá cờ.

   
3. 3

   Bước 3

   Trải một miếng rong biển lên thớt, dàn đều cơm lên mặt rong biển, sau đó xếp lần lượt sợi cà rốt, dưa leo và xúc xích lên trên. Rưới một lớp sốt mayonaise mỏng, cuộn chặt lại và cắt thành các khoanh vừa ăn. Xếp các khoanh lên đĩa, rồi đặt lá cờ làm từ cà chua và bí đỏ lên trên để hoàn thiện món ăn.