Chuẩn bị
15 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt kho dưa cải
- Bơ chiên xù
- Canh bí xanh thịt nạc
- Rau muống xào tỏi
- Cá sốt cà chua
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món bơ chiên giòn thơm lừng, kết hợp cùng các món ăn kèm như thịt kho dưa cải, canh bí xanh thịt nạc, rau muống xào tỏi và cá sốt cà chua. Các bước chuẩn bị chi tiết, dễ làm tại nhà, giúp bữa cơm cơ quan của bạn thêm phần hấp dẫn và đầy màu sắc.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rưới nước cốt chanh lên các lát bơ đã thái sẵn, rắc tiêu và các gia vị yêu thích để bơ thấm đều hương vị. Sau đó nhúng từng miếng bơ vào bát trứng gà, lăn qua bánh mì vụn và bột chiên giòn cho đến khi bơ được phủ lớp bột dày đặc. Tiếp tục làm như vậy cho tới khi hết bơ.
- 2
Bước 2
Cho bơ đã tẩm bột vào chảo có đủ dầu ăn ngập mặt, đun dầu đến khi sôi nóng rồi hạ lửa nhỏ để duy trì nhiệt độ ổn định. Chiên cho đến khi bơ chuyển sang màu vàng rộm, giòn tan. Lưu ý: một số miếng bơ có thể hơi cháy, nhưng vẫn ngon và không ảnh hưởng tới hương vị tổng thể.
Đánh giá công thức
3.6/5 (15 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm cơ quan 04)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Cơm cơ quan 04)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm cơ quan 04)
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Cơm cơ quan 04)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cơm cơ quan 04)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cơm cơ quan 04)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.