Cơm cô em nấu trình bày by mị

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình mua sẵn lòng lợn, rửa sạch rồi để ráo cho việc chế biến sau này.

   
2. 2

   Bước 2

   Canh cua: Rửa sạch rau mồng tơi và mướp, để ráo. Đun sôi nước trong nồi, cho cua vào nấu sơ rồi vớt ra. Khi nước sôi lại, thả rau vào, nêm nước mắm, muối, ớt cho vừa ăn, rồi cho cua trở lại nồi, tắt bếp.

   
3. 3

   Bước 3

   Gà kho: Rửa sạch gà, để ráo. Ướp gà với hành băm, muối, hạt nêm, mì chính và nước mắm, trộn đều. Đun trên bếp với lửa liu riu, kho cho gà thấm màu và chín mềm, rồi tắt bếp.

   
4. 4

   Bước 4

   Cá nục kho: Rửa sạch cá nục, để ráo. Ướp cá với muối, ớt, nước mắm, đường, mì chính và một ít nước màu (nước đường). Kho trên lửa nhỏ cho cá chín và thấm đều gia vị, rồi tắt bếp.