Cơm chiều gà kho xả ớt

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Cắt thịt gà thành miếng vừa ăn, cho vào bát. Thêm xả băm, muối, bột ngọt, bột canh, nghệ bột, nước mắm, hành tỏi băm và ớt băm. Trộn đều và để yên 10‑15 phút để gia vị thấm vào thịt.

2. 2

   Bước 2

   Đun nóng chảo không dầu, cho thịt gà đã ướp vào, đảo đều trên lửa vừa. Nấu khoảng 12‑15 phút cho thịt chín mềm và ngấm nước sốt, không cần dùng dầu ăn.

3. 3

   Bước 3

   Tắt bếp, dọn cơm nóng lên đĩa, xếp gà kho lên trên. Thưởng thức ngay và chúc mọi người luôn tràn đầy niềm vui trong cuộc sống!