Cơm chiều cho bé – Thịt tôm viên sốt syrup
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Thịt nạc vai
- Tôm
- Mướp
- Hành khô
Gia vị
- Syrup
- Nước mắm
Mình sẽ hướng dẫn các bậc phụ huynh làm món cơm chiều nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng cho bé. Món này gồm thịt vai băm, tôm tươi, mướp xanh và sốt syrup ngọt nhẹ, vừa ngon vừa phù hợp với dạ dày non nớt của bé. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ mất khoảng 15 phút, còn thời gian nấu chỉ khoảng 12 phút. Khi ăn, bé sẽ được thưởng thức vị ngọt thanh của sốt và hương thơm của hành khô, giúp bé ăn ngon và khỏe mạnh. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình băm nhỏ thịt vai và tôm đã bóc vỏ cho vừa độ ăn thô của bé. Tiếp theo, mình xắt nhỏ hành khô, cho vào bát cùng thịt, tôm, rồi thêm một ít nước mắm, trộn đều. Đặt bát vào tủ lạnh khoảng 30 phút để gia vị thấm vào.
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, mình pha hỗn hợp sốt: syrup, một ít nước mắm và nước lọc. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, sẵn sàng để rim sau khi chiên.
- 3
Bước 3
Mình lấy hỗn hợp thịt nặn thành những viên dẹt, rồi cho vào chảo đã làm nóng với một chút dầu, áp chảo vàng đều hai mặt. Khi thịt đã chín, mình đổ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị vào chảo, khuấy nhẹ cho đến khi sốt sệt lại và bám vào viên thịt. Cuối cùng, mình dọn món ra đĩa, kèm mướp đã cắt lát nhẹ và cơm trắng cho bé.
Đánh giá công thức
4/5 (5 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cơm chiều cho bé – Thịt tôm viên sốt syrup)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm chiều cho bé – Thịt tôm viên sốt syrup)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Cơm chiều cho bé – Thịt tôm viên sốt syrup)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Cơm chiều cho bé – Thịt tôm viên sốt syrup)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Cơm chiều cho bé – Thịt tôm viên sốt syrup)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.