Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 tô cơm nguội
- 1 chén nhỏ Tôm thịt rang còn thừa
- 2 quả trứng gà
- 1 m bột năng
Mình thường có dư tôm rang thịt và cơm nguội, nên đã biến chúng thành một món cơm chiên nhanh gọn. Đầu tiên mình xào tôm thịt rang với cơm, rồi làm một lớp trứng thơm ngon. Khi trứng chín, mình gắp ra đĩa và cho cơm chiên vào hộp, rắc thêm hành lá, ớt, ngò và chà bông nếu có. Cuối cùng kèm một ít tương ớt, món ăn đã sẵn sàng để mang đi làm hoặc ăn ngay tại nhà. Thức ăn vừa ngon vừa tiện lợi, thích hợp cho bữa trưa bận rộn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình làm nóng chảo với một ít dầu hành phi, cho tôm thịt rang vào xào nhanh, sau đó cho cơm nguội vào, đảo đều cho gia vị ngấm.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình đánh tan 2 quả trứng với ½ muỗng canh bột nêm, 1 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh bột năng (có thể hòa với một ít nước). Khi chảo đã nóng, mình đổ hỗn hợp trứng vào, dàn đều và rắc một chút tiêu.
- 3
Bước 3
Sau khi trứng chín, mình gắp ra đĩa. Mình cho cơm chiên vào hộp đựng, rắc hành lá, ớt, ngò, thêm chà bông nếu có và kèm theo ít tương ớt. Món ăn đã sẵn sàng để mang đi làm.
- 4
Bước 4
Nếu muốn xem video hướng dẫn chi tiết, các bạn có thể truy cập kênh của mình.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.