Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chén cơm nguội
- 1/2 cây xúc xích
- 1 quả trứng
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
Gia vị
- Dầu ăn (dùng để xào)
- muối
- tiêu
- nước tương
- tương ớt
Món cơm chiên trứng xúc xích là lựa chọn nhanh gọn cho bữa sáng hay bữa trưa bận rộn. Chỉ cần một chén cơm nguội, nửa cây xúc xích và một quả trứng, bạn đã có ngay một món ăn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình trộn cơm với trứng, rồi xào cùng tỏi phi thơm lừng cho tới khi cơm giòn và trứng chín đều. Thêm xúc xích cắt lát và nêm nếm gia vị vừa miệng, món ăn sẽ thơm ngon ngay lập tức. Thưởng thức kèm rau sống hoặc dưa leo sẽ tăng thêm độ tươi mát cho bữa ăn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đập trứng vào bát, đánh tan rồi trộn đều với cơm nguội. Đánh tỏi băm cho thơm, sau đó cho dầu vào chảo, phi tỏi cho vàng. Cho hỗn hợp cơm và trứng vào chảo, xào nhanh tay cho đến khi trứng chín và cơm săn lại, rồi thêm xúc xích cắt lát. Nêm muối, tiêu và các gia vị yêu thích, đảo đều cho gia vị ngấm, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.