Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
330 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr thịt nạc vai
- 4 bát cơm
- 2 quả trứng gà
- Hành phi
- Hành lá
Gia vị
- Xì dầu
Mình sẽ giới thiệu cách làm món cơm chiên trứng thịt siêu nhanh gọn, thích hợp cho bữa trưa hoặc tối gọn nhẹ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, vài phút chuẩn bị và bạn sẽ có một đĩa cơm chiên thơm lừng, đầy đặn. Món này vừa có protein từ thịt và trứng, vừa có tinh bột từ cơm, rất cân bằng cho bữa ăn. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết nhé, chắc chắn sẽ ngon miệng và dễ làm!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bật bếp lên, cho một ít dầu ăn vào chảo rồi để nóng. Khi dầu đã đủ nóng, mình cho hành phi vào xào cho thơm lên.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho thịt nạc vai đã cắt miếng vừa ăn vào chảo, đảo nhanh cùng một chút xì dầu để thịt thấm vị.
- 3
Bước 3
Sau khi thịt chín, mình đập 2 quả trứng vào chảo, khuấy nhẹ rồi cho cơm vào đảo chung. Khi cơm đã săn lại, mình nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn và cuối cùng rắc hành lá lên trên, đảo đều.
- 4
Bước 4
Món cơm chiên trứng thịt đã hoàn thành, mình chúc các bạn ngon miệng và thưởng thức ngay nhé!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.