Chuẩn bị
12 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
2
Calo
310 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 quả trứng gà
- 1 chén cơm nóng
- Cà rốt
- Hành khô
- Phô mai
- Rong biển
Gia vị
- Nước mắm (một chút)
- Dầu ăn
Mình lấy cảm hứng từ món cơm trộn Hàn Quốc và biến tấu thành một món ăn nhanh gọn cho bé lười ăn. Với cơm nóng, trứng, cà rốt giòn, phô mai béo ngậy và rong biển thơm, món này vừa đầy đủ dinh dưỡng vừa hấp dẫn vị giác. Chỉ cần vài bước đơn giản, bé có thể ăn như ăn bánh mà vẫn nhận được đủ chất. Thực đơn này cũng rất tiện lợi cho bữa sáng hoặc bữa phụ khi còn cơm thừa. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình băm nhỏ cà rốt và hành khô, cắt thành sợi mỏng rong biển và phô mai. Sau đó cho cơm còn nóng vào bát, đập 2 quả trứng vào, rưới một ít nước mắm, rồi trộn đều tất cả các nguyên liệu cho tới khi hỗn hợp đồng nhất.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào. Dùng thìa múc hỗn hợp cơm đã trộn thành từng miếng vừa ăn, chiên trên chảo cho đến khi bề mặt vàng ruộm, giòn nhẹ. Khi đã chín, xếp ra đĩa, rắc thêm rong biển thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng hương vị.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tô Khánh Duy
Hay lướt xem trải nghiệm về du lịch nội địa, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về ẩm thực địa phương.