Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chén cơm
- 1/2 chén pate xào thịt
- 1 trái trứng gà
- 1 cây hành lá
Gia vị
- nước tương
- hạt nêm
- tiêu
Mình thường có dư trứng, pate và cơm sau khi làm bánh, nên quyết định biến chúng thành một món cơm chiên mới lạ. Đầu tiên mình đánh trứng với nhân pate xào thịt, rồi cho cơm vào xào cho hạt cơm săn lại. Thêm nước tương, hạt nêm và một chút tiêu để tăng hương vị. Cuối cùng mình rắc hành lá cắt nhỏ, đảo nhanh tay để món ăn thơm ngon, màu sắc bắt mắt. Chỉ mất vài phút, bạn đã có một bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đánh trứng gà với pate xào thịt, sau đó cho chén cơm vào chảo, đảo đều. Thêm nước tương và hạt nêm, tiếp tục xào cho hạt cơm săn lại và thấm đều hương vị.
- 2
Bước 2
Thêm hành lá cắt nhỏ vào đảo cùng, rắc một ít tiêu xay để tăng hương thơm, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.