Chuẩn bị
12 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
680 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 chén rưỡi cơm (tùy khẩu phần ăn)
- 2 quả trứng gà
- 6 con tôm to, lột vỏ, bỏ đầu
- 10 cây đậu cô ve, cắt khúc
- 2 tép tổ
Gia vị
- 1 muỗng dầu ăn
- Nhúm muối và bột ngọt (Knorr)
Mình thường làm món này cho mình và bé 5 tuổi, vì nó vừa nhanh gọn, vừa đầy đủ dinh dưỡng. Cơm còn thừa, tôm, trứng và đậu xanh hòa quyện trong chảo, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Các bước chuẩn bị đơn giản, chỉ cần cắt nhỏ, xào nhanh và nêm nếm vừa miệng. Bạn sẽ có một bữa ăn gia đình vừa ngon vừa đầy đủ chỉ trong vòng nửa giờ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cắt đậu cô ve thành khúc vừa ăn, tôm lột vỏ, bỏ đầu. Tỏi bằm nhỏ.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, đổ dầu vào, cho tỏi băm vào xào cho thơm. Thêm tôm vào xào săn, rồi cho đậu vào. Nêm một ít bột ngọt và muối (Knorr) cho vừa ăn.
- 3
Bước 3
Thêm cơm vào chảo, xào nhanh cho cơm tơi. Đập trứng vào, khuấy đều cho trứng chín và ngấm vị. Nêm lại cho vừa miệng, tắt bếp và dọn ra.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.