Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Rau bina (cải bó xôi, rau chân vịt)
- 2 trứng gà
- 1 tô cơm nguội (có thể dùng cơm quinoa)
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
Gia vị
- Tiêu, nước mắm, bột nêm gà, dầu ăn
Mình thường chuẩn bị món này khi muốn có bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Cơm chiên kết hợp trứng và cải bó xôi mang lại hương vị tươi mát, vừa ngon vừa bổ. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể làm xong trong vòng 20 phút. Thức ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ nhàng, chắc chắn sẽ làm ấm lòng cả gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Phi hành tím và tỏi băm trong chảo với một ít dầu ăn cho thơm, sau đó cho cải bó xôi vào xào nhanh cho đến khi lá mềm.
- 2
Bước 2
Thêm cơm nguội vào chảo, đảo đều cho cơm tơi ra. Đập trứng vào, nhanh tay trộn cho trứng chín và ngấm đều vào cơm, nêm tiêu, nước mắm, bột nêm gà vừa ăn.
- 3
Bước 3
Tắt bếp, dọn cơm chiên ra đĩa và dùng ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Tâm An Võ
Dành khá nhiều sự chú ý cho năng suất cá nhân, thỉnh thoảng cũng đào sâu thêm mảng chụp ảnh cơ bản. Càng dễ hiểu thì càng muốn đọc tiếp.